Restaurante Trattoria La Divina Comedia

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Restaurante Trattoria La Divina Comedia

Ubicado en el norte de la ciudad, La Divina Comedia es una buena invitación para sentirse como en casa, pues su chef Sergio Martin proviene de familia italiana y busca evocar y difundir de manera moderna, las enseñanzas que le dejo su nonna a su padre. Además de tener la referencia del libro de recetas de familia, el chef tiene gran experiencia en el arte de cocinar, el cual también difunde a través de cursos de pasta fresca, de programas de televisión y de su blog. Con una presentación de los platos sobria y elaborada de los platos, el restaurante divide su carta entre pastas cortas, pastas frescas y pastas rellenas. Además de remontarse al nombre del sitio, ofreciendo un aparte para los platos Del Paraíso (ristottos), Del Purgatorio (tortellis y tortellonis) y Del Inferno (varias opciones). Su especialidad es la pasta rellena, como el Canelloni Dante. De otros platos, también se recomienda el risotto funghi, el spaghetti Tripomodoro y el Penne Primavera. Quienes desean otras opciones más ligeras, hay variedad de ensaladas y sopas. En un ambiente cálido y sencillo con mesas de madera, sillas rojas y manteles blancos, se puede disfrutar también de diferentes risottos, pescados y carnes. Un buen cierre por el sitio se puede hacer con un tiramisú y uno de los vinos seleccionados que tienen.


Zona G
Calle 71 # 5-73

Tomado de Restorando