Restaurante Criterión

  • Restaurante Criterión

餐廳標準

Criterion是Rausch兄弟的第一家高級美食餐廳及其創意工作室。他們提供現代而精緻的作家美食,在大部分準備工作中使用當地產品,並重新製作菜單上的哥倫比亞美食傳統食譜,如黑色卡塔內拉柱,guanábanamerengón或chimichurri chontaduro in magret de pato 。除了菜單上的菜餚外,Criterión還提供品嚐菜單的機會,這是Rausch兄弟帶給哥倫比亞的概念,通過各種不同的菜餚來完成餐廳的完整體驗,以滿足他們的胃口。他的座右銘“最終產品永遠不會比原材料更好”,這清楚地表明了拉什兄弟為他們的每一件作品付出的努力和奉獻精神。


G區
69A Street#5-75

取自Restorando